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Los descensos en la venta de anchoa, almejas, merluza y rape principalmente ha hecho que el valor y el volumen de la primera venta de productos pesqueros para España descienda 3.523 toneladas en 2017 con respecto a 2016.
El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura acaba de publicar su segundo número del año en el que muestra los últimos datos correspondientes a 2017 de la primera venta de productos pesqueros de los países de la UE y que a continuación os resumimos.
Además analiza las importaciones a países no pertenecientes a la UE, el consumo de pescado en los países europeos, analiza con detalle la producción de Salmón en Europa tanto de pesca oceánica como de acuicultura además de analizar la producción pesquera de Mauritania, etc.
En 2016, la UE importó 830.137 t de salmón con un valor de casi 5,5 mil millones de euros. Comparado con los valores de 2012, el volumen importado ha aumentado un 15%.
Entre enero y diciembre de 2017 y enero y diciembre de 2016, Bélgica, Lituania y Noruega aumentaron su volumen de primeras ventas. El mayor aumento lo registró Noruega (+11%), principalmente el arenque, así como el abadejo y el espadín, a pesar de descender el valor de las primeras ventas. En Bélgica el aumento fue del 5% en ventas y del 2% en volumen, debido principalmente a la platija, el rodaballo y la sepia. El Letonia, las ventas aumentaron para el bacalao, el espadín y chipirones.
Durante el mismo periodo, el valor de primera venta y el volumen descendió para Dinamarca, Estonia, Francia, Italia, Polonia y Reino Unido. El mayor descenso lo registró Reino Unido (-37%) por la venta de caballa, vieiras y cigalas. El segundo mayor descenso ha sido para España (-23%), que vio menores ventas de merluza, almeja y cefalópodos (calamares y pulpos). Le sigue Polonia con un descenso del -20% especialmente por el arenque, el espadín y el bacalao.
En lo que se refiere a las importaciones de UE, los precios semanales de los filetes de perca del Nilo de Uganda siguieron una tendencia a la baja en 2017 al igual que los precios de carbonero de Islandia. Los precios de los camarones tropicales importados de Ecuador se redujeron durante las últimas semanas de 2017, mientras que los precios del atún de aleta amarilla importado de las Seychelles fueron estables, fluctuando con una media de 5,36 €/kg durante 2015-2017.
Entre enero y diciembre de 2017, los precios medios de venta al por menor del arenque fresco para el consumo en los hogares de Alemania y los Países Bajos fue de 10,22 €/kg y 13,74 €/kg, respectivamente. En Suecia era de 6,60 €/kg.
Los principales proveedores de salmón del Atlántico a la UE en 2016 fueron Noruega, las Islas Feroe y chile. Noruega vendió a la UE el 84% de las importaciones de salmón de la UE en 2016. Las exportaciones de salmón de la UE se origina principalmente en Reino Unido.
Tabla 1. enero-diciembre primera venta resumen por países (volumen en toneladas y valor en millones de euros)
Fuente: EUMOFA (actualizado 17.02.2018); el dato de volumen en peso neto *Datos parciales. Primeras-ventas para Italia cubre 229 puertos (aproximadamente 50% del total desembarcado)
Tabla 2. diciembre primera venta resumen por países (volumen en toneladas y valor en millones de euros)
Fuente: EUMOFA (actualizado 17.02.2018); el dato de volumen en peso neto *Datos parciales. Primeras-ventas para Italia cubre 229 puertos (aproximadamente 50% del total desembarcado)
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